ピエール・エルメ・パリの「3種のチョコレート」が楽しめる~ラング ド シャ

季節を問わず、TPOを選ばない万能な贈り物としても使えるラング ド シャ(12枚入り2592円)をご紹介します。

購入場所は伊勢丹新宿店の地下1階。

伊勢丹新宿店のピエール・エルメ・パリは、店内が混みあっていることが多いのですが、比較的、レジに並んでいる人はいつも少な目。

今回は、土曜日の午後1時ごろにお伺いしましたが、店内は多数のお客さんがいるものの、レジには行列なしでした。

住所 東京都新宿区新宿3-14-1

   伊勢丹新宿店本館B1F

営業時間・休業日 伊勢丹新宿店の営業に準じます。

お店は、パティスリー界のピカソと言われる、ピエール・エルメのブランド。

2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した日本でも有名なパティシエのピエール・エルメ。ピエール・エルメが気になる方は、マカロンの投稿をご覧ください。

店舗の数も多く、東京では、伊勢丹新宿店を含め8店舗あり、オンラインショップもあります。

日本では、ホワイトデーでもらったことがある方もいるであろうマカロン「イスパハン」というバラとライチとフランズボワーズのハーモニーを味わえるフレーバーでも有名。

伊勢丹新宿店のピエール・エルメ・パリは、お店に入ると正面にマカロンが入った長いショーケースが人目を引きます。

「イスパハン」は、東京のホテルニューオータニのエグゼクティブラウンジ「ZEN」で提供されるスイーツやザ・リッツ・カールトン京都の朝ごはんでも提供されているクロワッサンでも有名なピエール・エルメ・パリの代表作フレーバーなのです。

イスパハンのクロワッサン、マカロン、生ケーキと、イスパハンが使われた商品は多数あります。イスパハンという単語を知っていると、「ちょっとおしゃれな人」って思われるかも♪

味は濃厚!主役は、ラングドシャではなく、チョコレート!

ラングドシャにサンドされているチョコレートは、ミルク、ダーク、イスパハンの3種類があります。私が好きなのは、甘すぎないミルクです。

他店のラングドシャに比べて、圧倒的にチョコレートに厚みがあり、チョコレートを楽しむスイーツのように感じます。

チョコレートは、他のラングドシャと比べて、しっかり厚みがある!そして、濃厚。

食感が軽く食べやすいので、パクパク食べてしまう恐れあり!ですので、カロリー取りすぎにはご注意を。

ラング ド シャが卵白のみでできているので、クッキーより食感が軽くて繊細な分、ちょっと割れやすいなと思いました。

おすすめの理由は、圧倒的なピエール・エルメの知名度とTPOを選ばない味だから。

  • 要冷蔵ではないので、季節を問わず贈り物として使える。
  • 個別包装されているため、仕事先や職場にも贈りやすい。
  • デパートのオンラインショップでも購入可能。ピエール・エルメ・パリのオンラインショップでは購入できません(2023年9月現在)。

有名なマカロンは、保冷剤を入れてくれますが、暑いとクリーム等が溶けてしまうので、夏の贈り物としては、難易度が高いスイーツ。その点、このラング ド シャはおすすめです。

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