銀座で買える！チョコのような埼玉銘菓（これは和菓子です）～白鷺宝（はくろほう）

和菓子好きな方への贈り物として白鷺宝（サービス箱10個入り税込1026円（2023年9月現在））をご紹介します。

9月中に4人の方に手土産として白鷺宝をプレゼントさせて頂いたくらい、おすすめの和菓子です。

購入場所は銀座三越B1。

本館エスカレーターのそばにあります。白鷺宝以外に、和菓子も販売しています。

菓匠花見（はなみ）は埼玉県さいたま市桜区に本店を置く和菓子屋さんです。

銀座三越では、白鷺宝を1個から購入することはできません。

ちょっとした贈り物であれば、サービス箱がおすすめです。

サービス箱という名前に反して、箱が包装紙できちんとラッピングされており、価格もこのお店の中では一番購入しやすくなっています。

本店以外は、以下の店舗で購入ができます。

・伊勢丹浦和店

・日本橋三越本店

・銀座三越店

・そごう大宮店

・丸広百貨店川越店

・東武百貨店池袋店

本店では、白鷺宝は1個から購入可能です（電話で確認済）。

この店の名物が、白鷺宝。この白鷺宝の形は、「しらさぎの卵」の型だそうです。

この白鷺宝は、「婦人画報のお取り寄せ」や「まるひろオンラインショップ」でも購入可能です。

このお店は、私の仲良しの同僚の方が教えてくれました！

おいしい情報を発信すると、逆に、おいしい情報をもらえることもあるので、楽しいですね。

中は新鮮な卵を加えた白餡（あん）を炊き上げて一晩寝かせた黄身餡、外はミルクでコーティングされています。

見た目よりも和風の味で、甘さが控えめ、口当たりがソフトなので、ついつい食が進んでしまうお菓子。

外のミルクが絶妙な厚み。

公式HPでも「ミルクでコーティング」と書いていますが、見た目はホワイトチョコレートのよう。

ネットでも、チョコだという記事もありますが、店員さんにも伺いましたが、チョコレートではないとのことです。

白鷺宝には、上記以外にも、いろいろな種類があります。