広島駅からアクセス抜群の老舗の麗ちゃんをご紹介します。
場所は
広島駅直結の商業施設ekie（エキエ）１Fのekie DININGにある廣島ぶちうま通りにあります。
廣島ぶちうま通りには、2023年8月時点で広島風お好み焼きを含めた広島の名物料理店が6店舗並んでいます。
このお店は
昭和32年創業という老舗のお好み焼き屋さんです。
以前、アッセ（2020年に建て替えのために閉館した広島駅ビル）にあったときから、行列が絶えないお店でした。
今回は、土曜日の14時ごろにお店に到着しましたが、外国人のお客さんが10人くらい並んでいました。
この店はかなり回転率が良いので、14時半ごろには、お好み焼きを食べ始めることができました。
行列に並ぶと、店員さんからメニューを手渡され、待っている間に注文を取りに来てくれます。
行列中も、麗ちゃんのお好み焼き試験に合格した焼き手の方々により、お好み焼きが次々と焼かれているのを見られて楽しくて、あっという間に席に案内された感じがします。
住所 広島市南区松原町1-2 ekie１階
営業時間 10時30分開店
21時30分閉店（21時オーダーストップ）
金曜日・土曜日は22時閉店
（2023年8月時点 開店時間はekieの公式HP、閉店時間は公式HPより）
味は
量も含めて、大満足です！今回頼んだお好み焼きは、スペシャル（そばを選択）、メニューに人気ベスト1位と書かれていましたが、とにかく具たくさん！
麗ちゃんのホームページに記載されていますが、麗ちゃんは、とにかく、食材に対するこだわりがすごい！のです。これだけ良い食材を使うので、お好み焼きの味に納得です。
何よりも印象深かったのは、東京のお好み焼きさんには見当たらない各席にある各種の調味料です。
甘口のカープソース、辛口のカープソース、おたふくお好みソース、コショウ、唐辛子が並べられていて、各自で、味をカスタマイズできるようになっています。
おすすめの理由は
- 廣島駅直結の建物の1Fに入っているので、たとえ雨でも傘無しで行けるアクセスしやすい店。
- いつも行列ができている人気店ですが、回転が良いので、想像よりも比較的早めに食べられる。
- テーブルにある各種調味料で、自分好みにお好み焼きの味をカスタマイズできる。
大きなスーツケースでも店内に置かせてもらえるので、新幹線や飛行機に乗る前でも、安心していけるお店です。
