おいしさ、SNS映え、上質なホスピタリティ、すべてを兼ね備えたお茶できるダイニングをご紹介します。
場所はザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の最上階(14F)。
このホテルは、みなとみらいのパシフィコ横浜の隣にありますが、
- みなとみらい線新高島駅かみなとみらい駅から徒歩10分(ホテルの公式HPには8分とありますが、実際、私が歩いたところ、8分ではたどり着けなかったので)、
- 横浜駅から、横浜市営バスBAYSIDE BLUEに乗って、パシフィコ横浜ノース停留処から徒歩約1分、
このホテルのルーツは、ハワイの名門高級ホテル「ザ・カハラ」。2020年9月に開業した比較的新しいホテルです。
お店はザ・カハラ ラウンジ。
座席が40席しかありませんので、お客さんが満席の場合でも、騒々しくはなく、比較的静かで時間がゆっくり流れているような雰囲気。
女性の店員さんは、ハワイのムームーを着て、頭にはハイビスカスの髪飾りをつけています。
店内はハワイの音楽も流れているので、ハワイに来た!感があります。
このお店は、予約困難なアフタヌーンティーがあり(私も何度かトライしたけど、予約できたことがない。。)、いくつかのテーブルのお客さんは、アフタヌーンティーを楽しまれていました。
今日(土曜日)は、突然思いついて、午後3時過ぎに、予約なしでお茶をしに来ましたが、タイミングよく、待たずに席に通してもらえました。
ただ、3種類あったケーキはほぼ売り切れており、カハラブルークリームソーダのみ注文しました。
ザ・カハラ クリームソーダは、マガジンハウス HANAKO「ときめく!スイーツ大賞2021/夏のひんやりスイーツ部門」を受賞しています。
メニューはタブレットですが、注文は、店員さんにお願いする従来のスタイルですので、ちょっと機械苦手、という方でも、ストレスなく注文できます。
ちなみに、下の写真は、私の席から見えたみなとみらいの風景。
窓が大きく、お店がこじんまりしているので、どの席からもこの絶景が眺められます。
ホテルの住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目1番3号
このお店の営業時間 10:00~23:00(L.O. 22:30)(2023年8月時点公式HPより)
座席 40席(ラウンジ 10卓32席、バーカウンター 8席)
味は、ココナッツ感が強め。
クリームソーダ-は、見た目に反して、甘さ控えめの上品なドリンクでしたが、上にココナッツのアイスクリームがのっているので、ココナッツ感が強め。
ハワイに行くと、ココナッツを使った料理(ココナッツのパンケーキやココナッツシュリンプ)に出会うことが多いので、このクリームソーダを飲むと、また、ハワイに行きたいなあ!と思えてきます。
ちなみに、このお店には5種類のクリームソーダがあります。
- カハラブルークリームソーダ
- メロンクリームソーダ
- マンゴークリームソーダ
- ストロベリークリームソーダ
- ホームメードクラフトコーラフロート
おすすめの理由は、ハワイを彷彿とさせる料理とサービスに出会えるから。
- 提供される飲み物や料理は、SNS映えする!だけではなく、味も、きちんと満足できるレベル。全体的にバランスが良い店なので、誰に紹介しても間違いがないお店。
- 店員さんがとても親切(「お写真撮りましょうか?」と声をかけて頂きました。比較的、レストランでは珍しい声かけだと思います。。。)。
- 非日常感(ハワイ感だったり、喧噪とは無縁な静けさだったり。)を味わえる。このホテルの朝食ビュッフェでもハワイ料理を楽しめます!
夜は、昼と違って、とても落ち着いた感じで、私がハロウィン頃に伺った時は、ピアノの演奏もありました。
松阪牛フィレ肉のサンドウィッチはフレンチフライとグリーンサラダ付き、昼でも頼める料理です。
おしぼりにあるお花のようなロゴは、ザ・カハラのシンボルマークで、ホテルの公式HPによると、おもてなしの心、Ohanaの精神を伝えているということです。
このロゴからも、ホスピタリティにこだわりのあるホテルということが感じられますね。