私が、ここ10年以上、バレンタインデーや手土産で購入し続けている絶品のガトーショコラをご紹介したいと思います。
ケンズカフェ東京 総本店は、東京メトロ丸の内線「新宿御苑前」駅から徒歩約3分。
購入方法は、①総本店での購入、または②公式ホームページからのネット通販になります。

下記の百貨店でも数量限定で販売されています。
-東武百貨店 池袋店B1「全国銘菓撰」
-髙島屋 新宿店B1「パティシェリア」
私はいつも総本店で購入をしています。今回は、平日の夜、公式ホームページの「テイクアウト注文」画面から予約して、予約時に指定した週末の夜、店舗に受け取りに行きました。焼き立てで、常温状態のガトーショコラを頂きました。

賞味期限は、製造日から、常温で2日、冷蔵で2週間だそうです。
このお店は、日本初のガトーショコラ専門店としても有名ですが、「日本ギフト大賞東京賞受賞」をはじめ、たくさんの賞や高い評価を受けています。
このガトーショコラは、紙袋や箱もラグジュアリー感があるので、どなたにでも自信をもってお渡しできるという点も、リピートし続けている理由の1つです。



当日の予約は、インターネットではなく、電話で行う必要があります。
商品を引き取りに行った際、店頭に、予約せず、購入できるガトーショコラがある旨のお知らせが出ていました。
実食!食べ方は3パターン。
ガトーショコラが入った箱は、長い辺のサイズが15センチですので、持ち運びやすいサイズです。

①常温で頂いても、グルテンフリーなので、チョコレートケーキとは違う濃厚な食感を楽しめます。

②レンジで10~15秒温めて頂くと、口の中で溶ける食感が楽しめます。下の写真は、10秒温めた写真です。

③冷やして頂くと、生チョコのような感覚で頂けます。
おすすめの理由は、プレゼントにも適したスイーツだから。
- 店頭で購入した場合、常温での持ち運びが可能なので、プレゼントとしても贈りやすい。
- 贈った方自身が、おいしい食べ方が選べる。
- 小麦粉、アルコール及び香料が使用されていないので、贈る相手を選ばない。