北海道旅行が大好きな家族が新千歳空港で買ってきてくれた北海道のスイーツとして有名なルタオの各種チーズケーキを食べ比べてみたので、ご紹介したいと思います。
ドゥーブルフロマージュ（冷凍）
ルタオのチーズケーキといえば、このドゥーブルフロマージュが一番有名だと思います。
直径12センチのチーズケーキは、少し小さ目ですが、ちょっと甘いものを食べたいな、という時にぴったりなサイズです。
マスカットの風味がとても爽やかで食べやすいチーズケーキです。
マスカルポーネレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層構造で、口どけが軽いチーズケーキです。
ルタオのチーズケーキは、冷凍で保存し、解凍後は冷蔵で保存します。これができるのは、ルタオが、解凍後も美味しさを保つ独自の製法と技術を持っているからだそうです。
ショコラドゥーブル（冷凍）
ドゥーブルフロマージュにクーベルチョコを加えたチョコレート味のチーズケーキで、イタリア産マスカルポーネチーズ、北海道生乳の生クリームを使ったレアタイプとオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使ったベイクドタイプの２層構造です。
サイズは、ドゥーブルフロマージュと同じ直径12センチです。
これは、「ふるさとチョイス」で北海道千歳市に寄附をしてお礼の品として頂いたものになります。
パレットフロマージュ～マスカット～（冷凍食品）
ルタオ北海道新千歳空港店で期間限定で購入できるチーズケーキで、2023年、連日完売になった人気のスイーツだそうです。
私も家族もこの新千歳空港店で購入しましたが、1人の購入数は限定されていたそうです。
直径約7センチのミニサイズのチーズケーキが、1つずつ個別包装されています。
マスカットジュレ、ベイクドチーズケーキ、アーモンドサブレの3層になっているので、見た目も美味しいスイーツです。
2024年12月23日現在、店舗限定品のこのチーズケーキが、ルタオの公式ホームページでも購入できます。
ヴェネチアランデヴー（冷凍）
北海道の生クリームや北海道てんさい100％のビート糖を使った直径15センチのマスカルポーネブリュレです。
見た目はベイクドチーズケーキですが、名前の通りプリンに近い味です。
ルタオの公式ホームページで購入できますが、単品ではなく、複数のスイーツがセットになったもののみ購入できます。
おすすめの理由は、チーズケーキのラインナップが多いので、自分にあったチーズケーキに出会える可能性大！
- ルタオのスイーツはチーズケーキをはじめ、北海道産の素材にもこだわっているので、北海道土産としてもぴったり。
- いろいろな方の好みにあわせられるチーズケーキの種類の多さ。
- 冷凍で保存できるチーズケーキなので、大量買いしても、賞味期限内の自分の好きなタイミングで解凍して食べられる。
